首先准备食材

火龙果倒入破壁机，加20克水，选择果汁键榨成汁，也可以用辅食机。

榨好后，倒碗里备用

加低筋面粉和鸡蛋

一起搅拌至酸奶状

准备一个不粘的平底锅

面糊摊入平底锅，小火，一定要小火

小火煎至表面冒小孔翻面。（也可以不翻面，选择一片撕一半看是否熟了没有）

松软的火龙果松饼完成～

可以搭配任意水果。