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【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:41 • 阅读：7931
男朋友螺蛳粉为我烹制的100道菜001
冬日必备小菜腌制樱桃萝卜
有手就会，快手方便
早餐佐粥，搭配泡面都yyds

用料

樱桃萝卜250g
盐1勺
白糖60g
米醋100ml
水250ml

【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法

  1. 准备100ml米醋+60g白糖+1大勺盐
    +250ml水

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤1

  2. 樱桃萝卜洗干净，去头去尾

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤2

  3. 改刀切片

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤3

  4. 1大勺盐倒入切好的萝卜片中腌制30min

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤4

  5. 腌制好的萝卜片，冲洗2遍，去盐，沥干
    水分备用

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤5

  6. 100ml米醋+250ml

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤6

  7. 水再加入60g白糖

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤7

  8. 将料汁倒入萝卜片中浸泡，放入冰箱中冷藏一夜

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤8

  9. 这个萝卜片，下酒，佐粥，配面yyds

    【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法 步骤9
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