西柚冷萃
黑咖的苦味里面慢慢渗透一丝西柚的酸甜，夏天提神醒脑的神器。适用于不想喝即食咖啡的小伙伴，家里也不需要添置多余的咖啡设备
用料
| 现磨咖啡粉 | 12克 |
| 纯净水 | 200克 |
| 西柚 | 个 |
西柚冷萃的做法
咖啡店里买的现磨咖啡粉12克
纯净水200克，水粉比例1：16
加盖冷藏一天
家里做菜的漏勺+咖啡滤纸=自制过滤器，滤纸在买咖啡粉的时候一起买了
过滤冷藏一天的咖啡
这是滤纸的残留
过滤出来纯色的咖啡继续冷藏，现在可以随取随喝了
一个西柚取纯肉，要去掉白膜
压成泥
西柚肉和汁水都倒入杯中
再倒入过滤冷藏好的咖啡即可
口感是微苦的咖啡中会慢慢品到西柚的酸甜，沁人心脾，非常适合夏天
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