1.西柚去皮取果肉，柠檬用盐搓一下表皮洗干净，放一旁待用。

2.开锅冰糖加水融化，放入西柚果肉

3.熬制水分减少，晾凉，晾凉期间切柠檬。厚度0.5厘米左右。

4.一层柠檬，一勺西柚蜜，装瓶，冰箱放1-2天，开喝。

5.步骤非常简单，中间熬的时候我加了自己做的百香果皮干，加了一点进去。
西柚营养丰富，含天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，还含有天然叶酸，以及丰富的柠檬酸、钠、钾和钙。它有滋养组织细胞，增加体力，舒缓支气管炎，改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病等的作用。
没有使用皮，因为我不喜欢苦，只取用果肉。夏天已经过去，但是美白事业仍需努力。每天一杯柠檬西柚蜜，营养又美白哟。