选用砀山83黄桃，桃味浓郁，淡盐水中浸泡15分钟，搓洗干净

去皮

切成小块，自己喜欢的大小

加入适量冰糖和清水

大火烧开，撇去表面浮沫，转小火，继续煮2-3分钟，关火

自然冷却

冷切后装入提前消毒好的密封罐

放冰箱冷藏保存，每次吃的时候要用无水无油的干净器皿哦