桃子洗干净

削皮切块

锅里糖+水煮，水没过桃子即可。

柠檬汁挤，漏勺一定要，不然籽掉进去，最好用黄柠檬。

煮熟，煮开大概七八分钟。

捞出，放凉密封冷藏。

剩下的转移平底锅。

加50克左右糖。

炒至糖水干。

烤盘铺上桃子片。

90℃烤了好几个小时啊、
有条件的还是晒干吧！

成品图，前几日做的是晒干的，觉得晒干的更好吃。