黄桃酱
你喜欢的桃子，都可以用来做酱，做好的酱可以用来拌自制酸奶或者抹面包。
用料
| 黄桃 | 10斤 |
| 冰糖 | 3斤 |
| 柠檬汁 | 300g（6个） |
黄桃酱的做法
黄桃洗好去皮备用
黄桃去核，桃肉切丁
切好的黄桃丁
放入锅底厚一点的锅（我用的高压锅，开着锅盖熬）
放入冰糖，来回颠几下让冰糖到底下去，开始加热
柠檬洗好后对半切开备用
手动榨出柠檬汁
加入榨好的柠檬汁
中小火一直熬，大约需要两个多小时，桃酱开始变得浓稠的时，要用勺子不断的搅拌，以防糊底
黄桃酱做好了
黄桃酱
来一勺黄桃酱
自制酸奶拌黄桃酱
来勺黄桃酱拌酸奶
黄桃酱拌酸奶
小贴士
1、冰糖的量可以减到1250g
2、做好的黄桃酱装瓶后放保鲜食用。其余黄桃酱用食品袋分装放入速冻保存，食用之前放入碗里蒸一下，蒸的时候不要进水，蒸好后凉透装瓶食用。
2、做好的黄桃酱装瓶后放保鲜食用。其余黄桃酱用食品袋分装放入速冻保存，食用之前放入碗里蒸一下，蒸的时候不要进水，蒸好后凉透装瓶食用。