自制黄桃罐头
琢磨了黄桃去核方法，不是很难，喜欢对半开，哈哈，吃起来有感觉
用料
| 黄桃 | 1300g |
| 冰糖 | 130克 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
自制黄桃罐头的做法
黄桃清洗干净
用小刀顺着纹路，切一圈
对半正反方向，逆着一转，跟牛油果去核方法一样，注意，此步骤不能削皮
另一半，用尖勺子挖另一半的核，四周活动后，一翘就出来了
去好核，立即削皮，一定去核后削皮
放盐水里浸泡，大概四五克盐
消毒好的罐子，放冰糖，黄桃，加点纯水，滴几滴柠檬汁
蒸箱20分钟，盖子盖上不需要密封，出炉盖紧倒扣，冷却了冰箱冷藏
等不及先吃了
美味
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