半个黄桃在吐司中间。

颜值很高哦！

用金龙鱼金山日式吐司粉制作各种吐司面包，成功率非常高。

一看就是柔软的小吐司

金龙鱼金山日式吐司粉筋度高，吸水性好，粉质细腻。

一圈焦黄的颜色很漂亮

不仅在面团里有黄桃果酱，还有切碎的黄桃在面团里。

提前一天准备好中种，中种的材料用厨师机揉5分钟就好，装入密封盒子，室温发酵1小时后放入冰箱冷藏12个小时以上，到发酵到3-4倍大。

黄桃罐头沥水备用。

把主面团除了黄油之外的材料加入搅拌桶，加入切小的中种面团。

揉10分钟后加入黄油，再揉到完全阶段，即我们常说的手套膜。

分成4份，滚圆松弛15分钟。

取一个擀开整理成长方形。

中间放入沥干水切碎的黄桃。

卷起成条状。

搓长后打个结。

放入小吐司盒

发酵到9分满，放上黄桃。

180度烤30分钟，上色后加盖锡纸。

这个吐司颜色烤嫩一点比较漂亮。

虽然中间被黄桃压了，但是不影响口感。

不知为什么中间加的黄桃碎跑到吐司一圈去了哈哈。

促销的时候我买了30斤金龙鱼金山日式吐司粉。

儿子和女儿都特别喜欢吃黄桃罐头。

做成吐司两孩子也很喜欢。

如果是自己煮的黄桃罐头就更好。

女儿已经迫不及待了。