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香甜味美/酥脆可口༄「牛奶

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:45 • 阅读：7940
超级简单的一款面食做法，可以当零食亦可以做主食。。。用料简单到不能再简单，健康到不能再健康了呦???半小时就能做好一盆❣️❣️❣️分享香甜味美/酥脆可口的༄「牛奶鸡蛋果条」༄做法。。。

由于不同品牌面粉的吸水性不同，鸡蛋也是有大有小，所以面粉的用量，请根据自家面粉吸水性适量增减，和好的面团是偏软不粘手的哈‼️‼️

用料

面粉500克
鸡蛋2个
白糖35克
纯牛奶240毫升
食用油20克

香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法

  1. 盆中打入鸡蛋，加入牛奶和白糖。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤1

  2. 搅拌均匀。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤2

  3. 加入面粉。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤3

  4. 搅拌成棉絮状，淋入食用油。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤4

  5. 下手揉成团，盖保鲜膜松弛十分钟。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤5

  6. 十分后，案板撒干粉防粘，面团移入案板，不要揉，直接擀成长方形大面片，厚度为5㎜。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤6

  7. 切成自己喜欢的宽度和长度，大概长度为6-7厘米，宽度为1厘米。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤7

  8. 起锅烧油，大火烧至油温六成热，下入生胚能够几秒浮起就是最佳油温。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤8

  9. 全程中火炸，火太小的话炸好的果条会比较硬。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤9

  10. 炸至金黄酥脆，捞出控油。

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤10

  11. 香甜美味，好吃???

    香甜味美/酥脆可口༄「牛奶?鸡蛋果条」༄的做法 步骤11

小贴士

无技巧无难度！
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