没有任何添加剂的杨梅蜜饯
我是那种超爱吃蜜饯类型的人，又挑，喜欢吃带有酸甜口味的，正值杨梅大丰收的季节，折腾完杨梅汁，又想折腾下杨梅蜜饯，第一次做，做了才发现，其实很简单，就是很耗时间，说干就干。
用料
| 杨梅 | 2斤 |
| 冰糖 | 1斤 |
| 白砂糖 | 适量 |
没有任何添加剂的杨梅蜜饯的做法
盐水泡杨梅10-15分钟
沥干水分家冰糖熬。敲黑板！！！用不粘锅，用不粘锅，用不粘锅！！！我没有加水熬，一定要用不粘锅，有的方子是加水熬的，也可以，就是后面熬或者烤的时间会更久，毕竟要把杨梅里的水分熬干。
熬到杨梅缩小一倍，或者如图状态，就可以装入烤盘了。我这个水分没有完全熬干，烤箱180度烤了30分钟，就是下图的状态，我个人习惯这种湿润的感觉。
撒上白糖，摆个盘，挺好看。
烤完装起来，我一个下午就能吃完，天然无添加的茶点，不要太优秀！！！
