准备杨梅500到600g
因为被我偷吃了一部分

加盐

加水浸泡30分钟
这样的杨梅会更干净哦

把杨梅放入锅中加没过杨梅的水
可以多加一点等下大火会挥发掉很多
大火煮25分钟

转小火拿个勺子把杨梅压烂 可以多压一会
家里有压土豆泥的工具就更方便了

杨梅压到这种程度就差不多了
小火继续煮7分钟左右

准备一个干净的打容器＋过滤勺（家里有纱布的可以用纱布会更方便）

杨梅汁过滤

拿勺子（或者擀面杖或者压土豆的工具）
压这些渣渣
懒得压的也可以不压

杨梅汁就好啦 放凉放进冰箱冷藏！
一定要冷藏口感会非常不错！！
没有加糖的就会略酸 建议加蜂蜜或者代糖

加了冰块和蜂蜜来上一大杯简直不要太爽

冰块化了带着雾气好治愈～