将桂圆剥壳，与其他材料用水冲洗干净，放入炖盅或砂锅里。

我平常吃习惯是猪瘦肉，如果是排骨或者鸡腿，要先焯一下，再放进炖盅里。

最后加冷水，用电炖锅炖2到3小时就好了。时间到后，自行放点盐调味即可。

成品展示
我嫌麻烦这里直接用的是汤包，材料都帮我配好称好。不嫌麻烦的朋友可以自行购买搭配。