棕子(棕香十八艺，我家排第一）
用料
| 糯米 | 5kg |
| 杜荆灰 | 500g |
| 棕叶 | 150片 |
| 捆绳 | 150根 |
| 肉 | 250g |
| 香菇 | 100g |
| 盐，味精，酱油 | 根据自己口味主要是拿来炒肉馅 |
棕子(棕香十八艺，我家排第一）的做法
从山上砍些杜荆回来，晒干，烧成灰
把杜荆灰放锅里熬水，用来洗米，这时米就泛黄了
准备好棕叶和捆绳
炒肉备用
开包
再去山上砍些新鲜的杜荆条，把水烧开，把粽子放入锅内，在上面铺上杜荆条
大火煮4小时左右
开吃
开吃
普及下杜荆的功效，最主要的是化积消食，大家都知道吃多了粽子容易肚胀，加上杜荆刚好消除这种肚胀感，但，任何东西都得适量，好吃切勿吃太多喔！
此方法适合在农村做，不过也可以网购些杜荆灰，就是不知道现在网上有没有卖，我家地大物博啥都有，呵呵
小贴士
民以食为天，自己动手丰衣足食！
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