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桑葚果酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:49 阅读:7916
叫我食货

用料

桑葚100克
柠檬1个
冰糖适量

桑葚果酱的做法

  1. 桑葚果洗干净,用盐水浸泡10分钟以上,消毒

    桑葚果酱的做法 步骤1
  2. 加入冰糖和柠檬?

    桑葚果酱的做法 步骤2
  3. 柠檬一个,去皮,切小块,柠檬?不要太多,否则过酸

    桑葚果酱的做法 步骤3
  4. 所有食材倒进不粘锅,禁油,不加水,桑葚果会出水

    桑葚果酱的做法 步骤4
  5. 不断搅拌,桑果的水分比较多,要煮好一阵子,直到收汁,如果有耐心的话,由于加了冰糖,果酱会起糖胶。

    桑葚果酱的做法 步骤5
  6. 天然紫色,非常靓丽。试味时,如果觉得不够甜,可以放凉后加入蜂蜜,味道更好,营养更丰富!

    桑葚果酱的做法 步骤6
  7. 放凉后,装入玻璃瓶,冰箱里保存。

    桑葚果酱的做法 步骤7
  8. 完美!

    桑葚果酱的做法 步骤8