桑椹叶发糕

采摘最柔嫩的桑叶

桑叶泡水洗净

加水打成汁

粘米粉+低筋面粉+白砂糖+泡打粉搅拌均匀

把桑叶汁倒入混合干粉里

用打蛋器搅打2分钟

盖上保鲜膜， 静置20分钟

模具抹油
一次性容器就不用抹油
浆糊倒入模具九满

大火烧开蒸25分钟
时间一到马上开盖
一个个碧绿的桑椹糕都笑开花✌

放凉后就可以脱模

刚好今天熬了桑椹膏
顺便做桑椹膏发糕
水 250克
粘米粉 230克
低筋面粉 20克
泡打粉 7克
白砂糖 60克
桑椹膏 100克

桑椹膏

白砂糖减+水+桑椹膏搅拌均匀
加入粉类用打蛋器搅打二分钟
盖上保鲜膜静置二十分钟

倒入容器九分满
大火烧开蒸25分钟

完美出锅
笑口常开?