一颗哈密瓜蛋糕
超高颜值的哈密瓜蛋糕!
做好之后放冰箱冰镇一会儿会很好吃!
内馅的水果可以随自己喜欢
做好之后放冰箱冰镇一会儿会很好吃!
内馅的水果可以随自己喜欢
用料
?蛋糕底做法 | |
低筋面粉 | 60克 |
植物油 | 40克 |
牛奶 | 50克 |
鸡蛋 | 4个 |
糖粉 | 60克 |
一颗哈密瓜蛋糕?的做法
食材一览
将蛋黄和蛋白分离
蛋黄➕牛奶均匀搅拌,加入植物油
筛入低筋面粉,z字型搅拌
蛋清➕柠檬汁➕糖粉打发,至有三角形出现即可
将打发的蛋清和面糊混合在一起
倒入烤盘,烤箱150度预热10分钟,烤25分钟左右
哈密瓜去头,挖去瓤
猕猴桃去皮,切成小块;
桃子切成小块;
车厘子去核,对半切
将淡奶油倒入碗里,打发
装入裱花袋
用瓜口大小的模具或碗把蛋糕底挖成圆形
在哈密瓜中铺一层奶油,一层蛋糕底,再铺上水果即可
一直铺到满
颜值超级高的哈密瓜蛋糕完成啦