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【牛奶和蜂蜜版】入伏后天热怕上火,试试这款清凉品,清热降火又解暑

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7954
黑凉粉是由草本植物仙草(又名凉粉草)经过特殊的加工工艺制成,它带有仙草的香气和清凉性质,是纯天然的食品。它具有清热利湿、凉血解暑、美容养颜的作用,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等一定疗效。它还含有丰富的果胶和纤维素,是老少皆宜、居家必备的清凉食品。

用料

黑凉粉100克
纯牛奶200克
冰糖1块
清水1000克

【牛奶和蜂蜜版】入伏后天热怕上火,试试这款清凉品,清热降火又解暑的做法

  1. 黑凉粉、冰糖、纯牛奶备用

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  2. 准备好的黑凉粉倒在一个大碗中,加入200g清水,搅拌均匀,需要把黑凉粉完全搅拌均匀;

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  3. 准备一个干净的锅,里面加入清水,冰糖,大火煮开,直至融化。

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  4. 锅中的水煮开之后,等里面的冰糖化开,加入搅拌好的黑凉膏粉糊,边倒边搅拌

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  5. 倒好之后,可以快速地把龟苓膏表面的浮沫撇掉,泡沫就会变成小气孔在黑凉膏表面,不会影响口感,只是卖相不好看了(如图哈哈哈)

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  6. 再来一碗,这碗平整点

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  7. 等黑凉膏完全凝固之后切成块放在冰箱冷藏保存。

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  8. 冷藏两个小时后,一块块放入碗里,这是加了牛奶的。

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  9. 这碗是加了蜂蜜的,一家人一人可以均分吃两碗。清热解毒,消暑凉血,简单功效大,吃上甘甘的挺好!
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