瞧过来??这就是我为大家隆重介绍的厨房神器，自带升降功能的火锅，德国蓝宝升降火锅！玫瑰金的锅盖握柄和推键，尽显轻奢风格，傻瓜式一推到底的左右推键，更是方便使用。它有蓝色和白色，都是我喜欢的颜色。它一锅多盘，有平底煎盘和七圆盘，5L的容量是比别的网红锅更大，再多人聚也不怕?。以上优点便可甩其他网红锅几条街???。
是不是一眼就被它高颜值的外表吸引?反正我是看一眼，就被深深的吸引了??

进入菜谱主题哈??
首先将所需的生蚝用刷子刷洗干净。

蓝宝升降火锅中倒入少许矿泉水，把洗净的生蚝码在升降锅的内盘摆好，盖上锅盖，开大火煮沸。

左右推键，很方便，家里有老人的也很好操作。

水烧开也很快，只需2分钟便可烧开。不像老式火锅，等到花儿都谢了，水还不开。
待生蚝开小囗时，推键向右一推，内盘缓缓上升，由煮的模式直接切换成蒸的模式。太方便了，不用再换锅。这时可先关火。
平时用蓝宝升降火锅吃火锅更是方便，旧式火锅，想吃个自己喜欢的，得用筷子捞个半天也不一定捞得到?。捞来捞去，火锅都成“口水锅”了，经过高温浸煮的食材，嘌呤含量还很高，容易造成痛风的健康隐患，食用温度过高的食物，还有口腔癌的风险。
而用厨房神器的蓝宝升降火锅，这些问题都不存在啦！升起键向右轻松一推，锅内盘一升起??想吃啥，看得见，夹得着??。像涮牛肉几秒钟的事，分分秒秒搞定，不会涮老???。

待生蚝稍凉些，用撬生蚝的小刀把已开小口的生蚝一个个撬开。

撬的时候小心点，别把生蚝里的汤汁给洒了，也可以把泡好的粉丝铺在生蚝下，我忘了?。把去壳的生蚝一个个整齐地码在锅里。

接下来就是准备蒜蓉酱啦，把蒜头切细末，葱切珠，葱白和葱尾要分开，红椒切细丁。

拿个小碗装入小半碗的蒜蓉酱，我是用整瓶的蒜蓉酱，很方便。但还是得加入一些现炒的蒜蓉会更香些。把刚切的葱白和红椒丁放入。

热油，把刚切好的蒜末放入爆香。

将1小勺蚝油，生抽少许，别手抖加多可是会咸滴，糖1小勺放入装蒜蓉酱的碗中拌匀。将爆香的蒜蓉淋于碗中，嗞一声，香味扑鼻而来。此酱无须放盐，生蚝自带咸鲜。

用勺子将调好的蒜蓉酱挖起放在生蚝上，再撒上葱花。

淋上烧至微微冒烟的食用油，即可食用。无须再装盘，用蓝宝升降火锅直接桌上蒸，马上食用，让你立刻吃到最新鲜的食物???
难得朋友聚一起，咱们一边吃一边聊，小火开着蒸，不怕菜凉变腥。（提醒一下，要加足够的水，别聊忘了把水烧干了哈??，锅不适合空烧，别说我没提醒⏰?）

再来一张更直观的上升视频，蒸煮切换自如???

我是用这种整瓶的蒜蓉酱。应该某宝能淘到，很方便。