清热解毒又不苦的苦瓜黄豆排骨汤
小旅途回来暴晒,鼻子干,又爆些小豆,然后怎么人都觉得热辣辣,刚好买了点无花果干!因为家里有孩子长年必备,
无花果:清热生津,健脾开胃,针对呼吸道挺好的,特别咳嗽!
却没想到,汤这么甜,嘻嘻!
无花果:清热生津,健脾开胃,针对呼吸道挺好的,特别咳嗽!
却没想到,汤这么甜,嘻嘻!
用料
无花果干 | 5个 |
枸杞 | 20粒 |
珍珠苦瓜 | 1根 |
黄豆 | 100克 |
排骨 | 200克 |
盐 | 3克 |
清热解毒又不苦的苦瓜黄豆排骨汤的做法
把所有材料洗干净
这样煲好汤的黄豆,也可以吃
排骨一定要飞水,不然汤是黑溜溜的,全是肉沫
一定要洗干净哦
我用的是天际炖盅,按了快炖,一个半小时,
枸杞不需要那么快放,会烂,提前5分享焖一下,放点盐,开喝!
真的一点都不苦,清甜的狠!
这个无花果,干吃都甜心里!
小贴士
无花果得清甜跟苦瓜完美的融合,真是夏日消暑汤水必备!
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