用料：马蹄4个，枇杷5个，银耳5克，水适量，冰糖适量

银耳用水泡发后洗净。

马蹄洗净去皮。

将马蹄与银耳一起放入炖盅，加入冰糖。

放入电炖锅中，

低温档隔水炖煮2小时左右。

至银耳软烂，

将枇杷去皮核，

放入炖盅，再炖30分钟左右。

关火，

出锅，趁热食用。