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蜜煎枇杷

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:52 • 阅读：7914
宋代蜜煎局的方子
古人做的多会拿蜜封起来保存
可以泡酒 泡茶 可以直接吃
一共300kcal热量 能做30多片 一片10kcal

用料

枇杷500克
白砂糖50克
盐50克
蜂蜜50克

蜜煎枇杷的做法

  1. 枇杷洗干净擦干表面水份

    蜜煎枇杷的做法 步骤1

  2. 800毫升水（差不多覆盖枇杷的水量就可以）煮开溶解50克白糖 50克盐 晾凉

    蜜煎枇杷的做法 步骤2

  3. 枇杷在放凉的盐糖水里侵泡一天 容器盖上盖子或者保鲜膜

    蜜煎枇杷的做法 步骤3

  4. 枇杷洗干净 表面划十字刀 去皮去核

    蜜煎枇杷的做法 步骤4

  5. 切半

    蜜煎枇杷的做法 步骤5

  6. 放蜂蜜 中小火一起煎 蜜煎的意思就是拿蜜煎 注意别干锅

    蜜煎枇杷的做法 步骤6

  7. 到颜色起变化 表面皱皱的时候捞出来

    蜜煎枇杷的做法 步骤7

  8. 太阳底下晒两天 中间翻一翻

    蜜煎枇杷的做法 步骤8

  9. 找个纱笼罩上

    蜜煎枇杷的做法 步骤9

  10. 好了以后 干干净净 好吃的很

    蜜煎枇杷的做法 步骤10
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