先将洗净后的枇杷去皮去核，时间略久，手指头容易疼的可以请对象帮忙（我没对象，只能自己来???）

剥好后，（我榨了下，成糊糊，想要颗粒感可以不用榨）倒入锅中，加入冰糖（其实也可以加蜂蜜，按自己口味来。我这里因为枇杷甜度高，冰糖加的不多）小火?慢慢熬，
一定一定要小火，且不停搅拌，冒泡泡时容易溅出来，所以要不停搅拌，避免底部糊，也避免烫到自己。
搅拌20分钟左右，冰糖融化。关火?。
此时仍要继续搅拌直至不再冒出，就不会溅出来汁烫到自己了。

粗略拍个视频，看下

晾凉就可以装入无油无水的瓶中。
我这里熬了一瓶，和一盒。冷藏慢慢吃，基本半个月可以的。

享用美味吧，一点不浪费。也不用担心枇杷吃不完会坏了。???