枇杷罐头
用料
枇杷 | 4斤 |
冰糖 | 680克 |
玻璃瓶 | 4个 |
枇杷罐头的做法
首先把玻璃瓶消毒,冷水和玻璃瓶一起下锅煮沸,两分钟后取出沥干水分备用。
将枇杷剥皮去籽。去籽后枇杷果肉内还有一层白衣,也一并去除。
半砂锅水+冰糖煮沸至冰糖融化,倒入已剥好的枇杷继续煮。
加入枇杷煮沸即可出锅,趁热装瓶密封,这样保存时间会更长点。
等待放凉即可放入冰箱冷藏,冷藏后更好吃?
小贴士
1:冰糖一定要融化后才能加入枇杷。
2:只要枇杷煮沸即可,不宜长时间煮。
3:水和枇杷的量比例刚好1:1。
4:如果觉得太甜可适当的增减冰糖,不过个人觉得冰糖多点,有种外面买的感觉。
5:放冰箱冷藏过一夜,味道超赞。
2:只要枇杷煮沸即可,不宜长时间煮。
3:水和枇杷的量比例刚好1:1。
4:如果觉得太甜可适当的增减冰糖,不过个人觉得冰糖多点,有种外面买的感觉。
5:放冰箱冷藏过一夜,味道超赞。
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