干螺头
蜜瓜选比较生的
花胶和干螺头提前浸泡。
花胶切小块
蜜瓜没去皮
生点好
切大块
白锅炒干，要炒熟，炒的焦焦的
加绍酒够熟才加 不然带不出霉味
再加点水，差不多煮开就可以拿出来洗干净
冷水洗黑黑的脏脏的部分都搓洗干净。
所有材料放一起
炖久一点感觉要2.5到3个小时
汤
