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甘蔗雪梨牛奶冻

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:53 • 阅读：7930
家常小甜品，这个刚好是4碗的量，做出来不甜，但是可以吃出甘蔗雪梨的味道，喜欢甜的可以放多点糖。

用料

甘蔗2-3节
梨1只
牛奶根据个人喜好
冰糖20g
吉利丁片6片
海底椰2g
水1500ml

甘蔗雪梨牛奶冻的做法

  1. -锅倒入水，放切块去芯雪梨，海底椰甘蔗洗净放入，冰糖20g，煮沸后中小火煮30分钟

    甘蔗雪梨牛奶冻的做法 步骤1

  2. -冷水泡软吉利丁片

    甘蔗雪梨牛奶冻的做法 步骤2

  3. -捞出所有材料，放入提前泡软吉利丁片/白凉粉放入慢慢搅拌至融化

    甘蔗雪梨牛奶冻的做法 步骤3

  4. -倒入容器放凉定型

    甘蔗雪梨牛奶冻的做法 步骤4

  5. -放凉，盖上保鲜膜放冰箱

    甘蔗雪梨牛奶冻的做法 步骤5

  6. -吃的时候，视个人口味，添加椰奶/纯牛奶都可以

    甘蔗雪梨牛奶冻的做法 步骤6
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