海底椰雪梨膏(无甘蔗版)
嘻嘻嘻,因为最近天气炎热和同事们上班,大家都很辛苦。所以就想大家都吃点冰冰凉凉的海底椰雪梨膏。
用料
海底椰 | 30克 |
无花果 | 8个 |
冰糖 | 适量(甜度看自己嗜甜程度) |
菊花 | 10-15克(看你家菊花大小) |
雪梨 | 1.5个 |
凉粉 | 60克 |
水 | 适量 |
茅根 | 50克 |
蜜枣 | 4个 |
海底椰雪梨膏(无甘蔗版)的做法
把海底椰,茅根,菊花,无无花果 冲洗一下 ➕蜜枣放进锅里加水煲
2、雪梨洗净切块去核,在煲了大概10分钟左右加进去一起煲(我是觉得雪梨比较快出味,所以才这样的哈,你们也可以一起放进去煲) 大火煲开以后,小火慢煲大概1.5-2小时这样。
3、在出锅前20分钟加入冰糖 (甜度看你自己,我和我同事,我们都没有特爱吃甜,所以糖放的也没很多)。冰糖完全融化后就可以关火了
4、把渣渣捞出来,过滤一下(我这里忘记拍照了。。)
5、加入50克白凉粉,搅拌均匀,开火,沸腾以后关火,放凉,然后放进冰箱。(又忘记拍照了,唉)大概1-2小时,就可以拿出来切块,加牛奶/炼奶/蜂蜜都行!!!看你们自己口味哈~ 我们加的是炼奶哦 ~
小贴士
甜度真的取决自己,看看自己嗜甜程度。可以拿个小勺子试试甜度哈,不够就再加一点糖。菊花看你家菊花个头大小,我们用的个头就是很小的,所以放多了点。
- 上一条: 夏日热饮茅根甘蔗罗汉果饮
- 下一条: #海底椰雪梨膏