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海底椰雪梨膏(无甘蔗版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:53 阅读:7933
嘻嘻嘻,因为最近天气炎热和同事们上班,大家都很辛苦。所以就想大家都吃点冰冰凉凉的海底椰雪梨膏。

用料

海底椰30克
无花果8个
冰糖适量(甜度看自己嗜甜程度)
菊花10-15克(看你家菊花大小)
雪梨1.5个
凉粉60克
适量
茅根50克
蜜枣4个

海底椰雪梨膏(无甘蔗版)的做法

  1. 把海底椰,茅根,菊花,无无花果 冲洗一下 ➕蜜枣放进锅里加水煲

    海底椰雪梨膏(无甘蔗版)的做法 步骤1
  2. 2、雪梨洗净切块去核,在煲了大概10分钟左右加进去一起煲(我是觉得雪梨比较快出味,所以才这样的哈,你们也可以一起放进去煲) 大火煲开以后,小火慢煲大概1.5-2小时这样。
    3、在出锅前20分钟加入冰糖 (甜度看你自己,我和我同事,我们都没有特爱吃甜,所以糖放的也没很多)。冰糖完全融化后就可以关火了
    4、把渣渣捞出来,过滤一下(我这里忘记拍照了。。)
    5、加入50克白凉粉,搅拌均匀,开火,沸腾以后关火,放凉,然后放进冰箱。(又忘记拍照了,唉)

    海底椰雪梨膏(无甘蔗版)的做法 步骤2
  3. 大概1-2小时,就可以拿出来切块,加牛奶/炼奶/蜂蜜都行!!!看你们自己口味哈~ 我们加的是炼奶哦 ~

    海底椰雪梨膏(无甘蔗版)的做法 步骤3

小贴士

甜度真的取决自己,看看自己嗜甜程度。可以拿个小勺子试试甜度哈,不够就再加一点糖。菊花看你家菊花个头大小,我们用的个头就是很小的,所以放多了点。