把羊肉洗净切块

起锅烧水放入料酒，生姜，大葱，羊肉焯一下，撇掉表面的浮沫再清洗一遍

把油烧热，倒入羊肉爆炒一下，炒到微微焦黄

倒入锅中加入开水，放入红枣，八角，香叶，党参，甘蔗，海底椰煮一小时，然后放入甘蔗，简单加入一点盐和胡椒粉

这道美味的羊肉汤就做好啦