生酮杨桃果酱
低碳水的水果很少 然而我们的star fruit以炒鸡优越的数据位列牛油果之后 !来来 快上车。
用料
杨桃 | 600克 |
赤藓糖醇0.7甜度 | 60克 |
柠檬汁 | 15克 |
天然盐 | 0.5克 |
奇亚籽 | 20克 |
生酮杨桃果酱的做法
准备食材
先把每个边削掉
按照五个瓣 切下来
每一瓣里面有筋膜和籽
抠出来 很容易操作的 要弄干净
全部处理好加入锅里 加糖 盐 柠檬汁 中火熬煮
杨桃很多汁水 熬的过程会比草莓长 大概要8分钟 看到汤汁变浓稠就加入奇亚籽 继续熬煮 越干越好 越干味道越浓郁 整个过程不能离开人 要不停翻炒 加入奇亚籽后再熬八分钟差不多了
装起来就可以了 冷藏一周吃完没有问题 成品不到四百克
小贴士
低碳水的纯天然果酱 开不开心