圣诞树吐司
在ins上面看到的创意,简单快手是重点,水果可以提前一晚准备好,第二天早上花10分钟就可以组装好一颗好看好吃的圣诞树了,很适合没时间的上班族。组装图是后来用剩下的边角料补拍的,成品有些粗糙。
用料
橙子 | 2片 |
猕猴桃 | 2片 |
草莓 | 适量切片 |
杨桃 | 1片 |
淡奶油 | 60-80ml |
糖粉 | 淡奶油用量1/10 |
圣诞树吐司的做法
头一天晚上的准备:橙子去皮。
与橙子瓣方向垂直角度切片。
草莓洗净切片。
猕猴桃去皮切片。
将处理好的水果用保鲜膜隔开,装进保鲜盒,放入冰箱冷藏。
称量好需要的淡奶油和糖粉,放冰箱冷藏。
第二天早上的组装:
淡奶油打发后均匀涂在吐司上。将水果片交错摆在奶油上。
切掉吐司边
先沿对角线切一刀,取一半摆盘,再将剩下的吐司切两刀,尽量让大小有区别。
将切下来的吐司边当做树干。杨桃切成五角星摆在最上面(补拍的时候杨桃吃光了没有拍进去)
小贴士
1. 猕猴桃尽量选稍微硬一点的会好切些。去皮用软皮刀。
2. 草莓尽量挑选里面果肉颜色红一点的。
3. 如果觉得淡奶油太麻烦,用甜味沙拉酱也是很好的选择,还更好切。
4. 切吐司的时候选最快的刀,每次切完要擦干净刀。切上面水果轻轻来回切,切下面吐司的时候就一刀切下去,这样切面比较干净。
2. 草莓尽量挑选里面果肉颜色红一点的。
3. 如果觉得淡奶油太麻烦,用甜味沙拉酱也是很好的选择,还更好切。
4. 切吐司的时候选最快的刀,每次切完要擦干净刀。切上面水果轻轻来回切,切下面吐司的时候就一刀切下去,这样切面比较干净。
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