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焦糖杏仁船

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:55 阅读:7931
台贺做40只船,黄百吉32只!

用料

黄油50克
细砂糖40克
奶油20克
蜂蜜15克
转化糖浆40克
杏仁片125克

焦糖杏仁船的做法

  1. 准备台贺糯米船40只或黄百吉糯米船32只

    焦糖杏仁船的做法 步骤1
  2. 大号的船

    焦糖杏仁船的做法 步骤2
  3. 上述材料小火?加热

    焦糖杏仁船的做法 步骤3
  4. 糖浆熬至120度(脆的关键),加入杏仁片

    焦糖杏仁船的做法 步骤4
  5. 拌均

    焦糖杏仁船的做法 步骤5
  6. 趁热装到小船里,不要装太多!

    焦糖杏仁船的做法 步骤6
  7. 参考温度:上火200,下火180。烤10分钟。建议用计时器设置5分钟,5分钟后拿出来,烤盘换个方向再烤

    焦糖杏仁船的做法 步骤7
  8. 第一次装太多了,而且不脆

    焦糖杏仁船的做法 步骤8
  9. 看着就好吃系列

    焦糖杏仁船的做法 步骤9
  10. 这个是实物的颜色!没有滤镜!美美哒

    焦糖杏仁船的做法 步骤10

小贴士

糖浆熬到至少120度才脆,但是不脆也是很好吃!