吊干杏一杏多吃
买的新疆的吊干杏,虽然个头小小,味道还不错,一杏多吃,杏仁也可以剥出来吃,一点都不浪费
用料
杏干 | |
陈皮 | |
山楂干 | |
冰糖 |
吊干杏一杏多吃的做法
准备煮水的食材:吊干杏、陈皮、山楂干
加水和冰糖,用养生壶煮
咕嘟着
煮好的水过滤后装入容器晾凉,放冰箱冷藏,冰镇后的不正宗的杏皮水很好喝
过滤出来的食材,吊干杏没那么干巴了,也可以冷藏,吃的时候拿出来浇上一点玫瑰酱或蜂蜜拌着吃
杏核也别扔,夹开里面的杏仁也可以吃的
杏仁用热水泡一下非常容易剥去外皮,可以直接吃,也可以用破壁机打到牛奶里
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