地瓜削皮切成薄片，我用的削片器，每片都一样厚薄。

油烧到放入一个小葱花，瞬间漂浮起来，就可以下地瓜片了。

炸到用筷子轻轻敲一下硬了，表面鼓泡儿，就迅速捞出，放在厨房纸上控油。

哇咔咔，一大盘金灿灿香喷喷的地瓜片出锅啦！下午茶☕️配上这脆脆的地瓜片，绝了！宅家也能自制零食啦！