红薯叶窝窝头
用料
红薯叶 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
十三香 | 1勺 |
面粉 | 适量 |
蒜 | 四瓣 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量勺 |
香油 | 少许 |
小米椒 | 三个 |
食用油 | 少许 |
红薯叶窝窝头的做法
红薯叶洗干净,切几刀,不用太碎,撒盐腌制一刻钟
腌好的红薯叶沥干水分,打入两个鸡蛋,少许盐,十三香,少许食用油,撒入适量面粉搅拌至用手抓能成坨
就是这样子,能成坨,用手捏成窝头,一定要捏成窝头的形状哦,可以减少蒸的时间
上锅蒸十分钟即可
蒜捣碎,放入少许醋,生抽,香油,小米椒碎
沾料,喜欢吃辣的可以放一点小米椒,也可以不放
十分钟后出锅,即可蘸着蒜汁吃起来……美味呀……
各种诱惑……
还可以各种玩……满满的都是回忆呀……
- 上一条: 自制红薯干
- 下一条: 红薯糯米饼(烤箱/无油/无糖)