金玉满堂(儿童菜谱
用料
胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
葱 | 适量 |
盐 | |
生抽 | |
蚝油 | |
鸡精 |
金玉满堂(儿童菜谱的做法
备菜
红萝卜切丁,玉米剥粒
焯水两分钟,方便后面炒熟
起锅热油,蒜先爆香,再炒火腿、红萝卜丁。
放一点点盐翻炒一分钟
加入玉米翻炒半分钟
倒少许生抽翻炒
放少许蚝油翻炒均匀
一点点热水,
热水倒进去烹煮半分钟。
加入少许鸡精
放葱段翻炒出锅
出锅。
小贴士
小朋友下饭需要一点汤汁
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胡萝卜 | 半根 |
玉米 | 1根 |
火腿肠 | 1根 |
葱 | 适量 |
盐 | |
生抽 | |
蚝油 | |
鸡精 |
备菜
红萝卜切丁,玉米剥粒
焯水两分钟,方便后面炒熟
起锅热油,蒜先爆香,再炒火腿、红萝卜丁。
放一点点盐翻炒一分钟
加入玉米翻炒半分钟
倒少许生抽翻炒
放少许蚝油翻炒均匀
一点点热水,
热水倒进去烹煮半分钟。
加入少许鸡精
放葱段翻炒出锅
出锅。