搅一搅就能做的脆皮爆浆芝士红薯年糕
看到很多人都做了脆皮芝士红薯年糕，馋到不行，今天安排了一波。没想到这么简单，真的是把食材混合在一起搅一搅就OK的红薯年糕了，表皮酥脆，内里流心，红薯超软糯，厨房小白也完全没问题，推荐大家尝试一下呀
用料
| 红薯 | 250克 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 芝士片 | 3片 |
| 牛奶 | 180克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 炼乳 | 10克 |
搅一搅就能做的脆皮爆浆芝士红薯年糕的做法
先来一个证件照，真的颜值又高又好吃
切开的侧面是这样的，一口爆浆，太爽了。
下面开始制作步骤：
红薯切块蒸熟，加入炼乳；
碾压成泥；
把牛奶、糯米粉、玉米油、白砂糖、鸡蛋倒入盆中，搅拌混合均匀；
成这样流动性的糊状；
6寸蛋糕模具垫上油纸，倒入1/2蛋糊液；
依次铺上红薯泥；
再铺上3片芝士片；
再倒入剩余1/2蛋糊液；
烤箱预热，180度35分钟左右即可。
再来一张照片，谁做谁成功，一定要试试哇。
