零失败婴幼儿版曲奇（火龙果版）
只为了宝宝吃放心的健康零食，最越来越馋，妈妈我不得不竭尽所能
用料
| 火龙果汁 | 30ml |
| 蛋黄 | 1个 |
| 黄油 | 80克 |
| 白砂糖 | 10克（为了打发黄油） |
| 低筋面粉 | 130克 |
零失败婴幼儿版曲奇（火龙果版）的做法
80g黄油常温融化至戳起来软软的，切忌过度融化乃至油水分离！我用的是安佳的黄油，一个10g，适用方便，供参考～
加入白砂糖，进行打发，先低速再中速，打发至黄油泛白，提起有尖
加入蛋黄，我用的是土鸡蛋黄，充分混合
再加入提前过滤好的火龙果汁，混合均匀
筛入低筋面粉130g，充分混合面团，为了细腻的口感，一定要筛入，而不是，直接到面粉！
混合面团至充分吸收
装入裱花袋，准备裱花，我用的8号曲奇裱花嘴，供参考！同时烤箱预热，上下各180度，预热至少10分钟，不预热会影响定型
记得提前在烤盘上铺好油纸，裱花时由里至外，成型还可以！
入烤箱，上下温度180烤10分钟定型，再上下140烤20分钟烤熟➕烘干！一定要分两步，别嫌麻烦～
待冷却后放入密封罐保存，防止回潮，一般个把星期吃完没有问题！
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