减盐酱油就是日本的薄盐酱油，实在没有用生抽代替吧！日式料酒朋友推荐了松竹梅、大关之类都可以，实在没有我想用米酒可能也凑合。

松茸洗干净切片待用。

牛蒡洗净削皮切丝备用。

大米淘洗干净加适量水备用。

加入除松茸、牛蒡丝除外的所有料拌匀。

铺上松茸、牛蒡丝就可以直接上电饭煲了，也可以伴一下再上电饭煲。

开吃吧！太香了。