酸辣白菜
嗯嗯！零基础烹饪技巧
是一道极速的
一看就懂的
三步就能完成的
酸辣白菜
是一道极速的
一看就懂的
三步就能完成的
酸辣白菜
用料
| 白菜 | 半颗 |
| 干辣椒 | 3个（可多加增香） |
| 蒜 | 3瓣（喜欢可多加） |
| 香醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 糖 | 1/3茶匙 |
| 盐 | 自己口味增减 |
| 水 | 2勺 |
酸辣白菜的做法
白菜洗净，用手撕成小块
锅里热油下入蒜，干辣椒（⚠️如果希望干辣椒下锅颜色依旧好看，记得提前十几分钟泡一下，再切段备用）
把手撕的白菜扔进热锅，炒至断生
来调个配料：碗里放入生抽、醋、老抽、盐、白糖、淀粉、水
此时白菜已软趴，倒入调好的酱汁，大火翻炒均匀，收汁即可
开胃的酸辣白菜出锅啦！
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