宝宝辅食:奶香小贝
用料
鸡蛋(蛋清蛋黄分离) | 2个 |
低筋面粉 | 20克 |
配方奶粉 | 10ml |
柠檬汁 | 5滴 |
宝宝辅食:奶香小贝的做法
两个蛋黄打散,放入10ml配方奶,20克低筋面粉。搅拌均匀至无颗粒状的稠蛋糊。蛋清一定放在无油无水的盆子里,加入柠檬汁打发到有小尖角。
蛋清打到这样就可以了,可以提起来。
把蛋液倒入打好的蛋清中,翻伴均匀。装入裱花袋。
挤入锅中,盖↑盖子小火煎至定型翻面即可。
我弄得多,黏一起难免哈哈~
奶香小贝就出锅了,如果想吃甜的宝宝可以多放点糖哟
鸡蛋(蛋清蛋黄分离) | 2个 |
低筋面粉 | 20克 |
配方奶粉 | 10ml |
柠檬汁 | 5滴 |
两个蛋黄打散,放入10ml配方奶,20克低筋面粉。搅拌均匀至无颗粒状的稠蛋糊。蛋清一定放在无油无水的盆子里,加入柠檬汁打发到有小尖角。
蛋清打到这样就可以了,可以提起来。
把蛋液倒入打好的蛋清中,翻伴均匀。装入裱花袋。
挤入锅中,盖↑盖子小火煎至定型翻面即可。
我弄得多,黏一起难免哈哈~
奶香小贝就出锅了,如果想吃甜的宝宝可以多放点糖哟