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宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:39 阅读:7942
鱼含有优质的蛋白质,容易消化,一周给宝宝吃一次,补钙健体

清蒸鱼最好选用活鱼新鲜的,腥味小,鲈鱼刺少,肉质嫩,特别适合清蒸,清蒸的做法可以大大的保留了鱼的营养成分,味道清淡,更适合宝宝儿童

用料

鲈鱼1条
半根
3片
黑豆原汁酱油或者减盐生抽2勺
枸杞青豌豆适量

宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法

  1. 新鲜鲈鱼,去内脏去鳞洗干净

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤1
  2. 去头,把鱼身子改刀,放葱姜去腥腌制30分钟
    孩子吃的没有放盐和料酒(鲈鱼不是很好做造型,切的时候慢点,切出大概造型后再往深处
    切,不容易断)

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤2
  3. 豌豆和枸杞洗干净

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤3
  4. 摆盘,放枸杞和青豆,姜片(其余什么都不用放)

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤4
  5. 水开后中大火蒸8-10分钟

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤5
  6. 把蒸出来的鱼汁倒掉不要,摆上葱丝

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤6
  7. 加入适量原汁酱油

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤7
  8. 这个咸度低,不需要兑水,直接放了两勺

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤8
  9. 玉米油烧热

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤9
  10. 淋在鱼上即可,鲜嫩可口

    宝宝成长必备辅食系列!高蛋白宜脾胃之清蒸鲈鱼 蒸鱼(一岁以上婴幼儿辅食)补钙易吸收的做法 步骤10

小贴士

1.蒸出来的鱼汤一定要倒掉,这个有腥味
2.一般鲈鱼一斤多一条,水开后蒸8分钟就可以了,大2斤的鱼蒸10分钟
3.鲈鱼虽刺少,但是给宝宝吃的时候妈妈们也要细心些,避免卡到孩子
4.第一次添加鱼的宝贝们先少吃,确定不过敏后再食用