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饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:04 • 阅读：7945
用了包饺子剩下的皮，做了个香喷喷的脆皮盒子
喜欢这个绿配黄的颜色，有颜值更有味道?

用料

韭菜一小把
鸡蛋2个
饺子皮6张
盐，色拉油，耗油适量

饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法

  1. 准备材料

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤1

  2. 韭菜切小段

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤2

  3. 韭菜碎里加盐和耗油

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤3

  4. 锅里入油，中火倒入蛋液。注意这里直接用筷子搅拌，蛋花会更嫩更小，更适合调馅料

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤4

  5. 炒好的蛋花

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  6. 倒入韭菜碎里

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤6

  7. 拌匀就可以了

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤7

  8. 饺子皮抹油，可以用硅胶刷，没有直接用勺子涂就好了

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤8

  9. 抹好叠在一起，用擀面杖擀，没有可以用圆的瓶子，不要担心会粘在一起啊，放心擀

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤9

  10. 擀好的，比原来的大一倍，也很薄

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤10

  11. 放上适量的馅

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤11

  12. 这样折

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤12

  13. 再这样折，就好啦

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤13

  14. 平放在不粘锅，➕少许油，中火煎，注意糊底啊

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤14

  15. 两面金黄，是不是已经咽口水啦?，可以装盘开吃啦

    饺子皮懒人版韭菜盒子，一把韭菜，两个鸡蛋（分分钟光盘）的做法 步骤15

小贴士

这个馅料包饺子也跟棒哦，
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