馋哭隔壁小孩自制无添加黑椒玉米鸡肉脆皮肠
哪个小可爱不喜欢脆皮肠，就连我这个大人也是超级喜欢吃，刚好放假了，周末给小家伙们做了一些，够两个小家伙吃几天了
用料
| 鸡胸肉 | 1000克 |
| 玉米淀粉 | 100克 |
| 玉米粒 | 100克 |
| 羊肠衣 | 4根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
馋哭隔壁小孩自制无添加黑椒玉米鸡肉脆皮肠的做法
准备好所有食材，羊肠衣搓洗表面的盐，用料酒清洗一下，然后泡在清水里
放入绞肉机搅成肉沫
加入鸡蛋再搅一下
加一勺料酒
加两勺生抽
加一勺蚝油
加一勺白糖
加一勺盐，加入玉米淀粉
加入玉米粒，黑胡椒碎搅拌上劲
肉沫装入灌肠器，肠衣套好，头部打结
一根一根罐好
再寄绳子分割成合适长短
放在阴凉通风处晾3-4小时
冷水下锅，全程小火慢慢煮，不要煮开，煮到浮起来就捞出来
晾晾，剪断
油煎一下
好了
请你吃
真材实料
一根不够吃
咬一口
玉米粒
超爱吃
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