西蓝花扳开成小朵，洗净，放冷水+盐+西蓝花，浸泡去除农药
我买的冰冻虾仁，洗净。
放料酒+胡椒粉，拌匀，静置30分钟。
冷水烧开，放入西蓝花，焯水。
我为了让西蓝花酥软，又放入蒸锅蒸了10分钟。
热锅冷油，放虾仁，炒至变色。
放入西蓝花
放耗油，放多少看菜的量，我放了一勺
放点胡椒，继续炒。
完成
