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圆白菜粉丝煎饼盒子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:05 阅读:7930
此菜谱做法我是在美拍看见,自己尝试做了,果然灰常灰常好吃,酥脆香~

用料

煎饼4张
拌入菜:
圆白菜200g
粉条100g
五花肉100g
1根
2瓣
郫县豆瓣酱1.5匙
火锅底料1匙
1盐勺
精盐适量
鸡精1盐勺
十三香1盐勺
适量

圆白菜粉丝煎饼盒子的做法

  1. 准备材料(粉条提前泡好)~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤1
  2. 材料洗净~
    圆白菜切粗丝,肉切片,葱蒜切好备用~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤2
  3. 拌入菜:
    锅内倒适量油放入肉片炒至发白,放入葱蒜炒香,加入郫县豆瓣酱和火锅底料,炒出红油炒均匀~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤3
  4. 放入圆白菜炒至变软,再放入粉丝,加入适量精盐,鸡精,十三香,糖(提鲜),翻炒均匀即可~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤4
  5. 盛出装盘备用~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤5
  6. 包馅料:
    煎饼一大圆张(超市有售),对折成半圆,放上馅料,开始包左边角折过去(如图4)~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤6
  7. 右边角再折过去,饼皮上往下折,完成对折,依次多做好几个~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤7
  8. 平底锅内倒适量油,转小火放入煎饼盒子,烙至几秒就翻面(煎饼特别容易糊)~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤8
  9. 烙至两面金黄即可~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤9
  10. 盒子就烙好啦~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤10
  11. 趁热吃,外皮酥脆,香掉牙?~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤11
  12. 香,香,真的好好吃~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤12
  13. 舔屏有木有?~

    圆白菜粉丝煎饼盒子的做法 步骤13