凉拌莴笋丝最简单做法
春天最喜欢做的一道菜,简单方便,清脆爽口,吃了还不会长胖,喜欢吃辣的可以放点小米辣或者老干妈,装盘后要好看一点的话可以撒点花生碎或者白芝麻
用料
莴笋 | 一根 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
凉拌莴笋丝最简单做法的做法
一根莴笋,今天刚从妈妈家拿回来
削皮,切丝
我的刀功不是很好?,放一小勺盐
抓拌两三分钟
腌制30分钟
把水倒掉,洗净,洗完把水挤干
此处尝一下咸淡再决定放不放盐,再加入两勺糖
适量鸡精
适量芝麻油,也可以用色拉油,或者油熬热了倒入都是可以的,喜欢吃辣的可以放点小米辣或者老干妈
抓匀
装盘,撒点花生碎也是不错的?