1--锅中水开，放入一勺盐，一勺油，放入生菜，焯3秒捞出淋干水分，摆盘备用。
2--调料汁: 锅中放少量油，把蒜末放进去炒香，放两勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，两勺水淀粉勾芡。
3--淋上料汁就好了，超简单好吃的一款凉菜！
