蒜香牛肉生菜沙拉
用料
| 生菜 | ½颗 |
| 卤牛肉 | 1块 |
| 西蓝花 | ¼颗 |
| ?拌汁 | |
| 蒜 | 4瓣 |
| 白芝麻 | 1茶匙 |
| 六婆油泼辣子 | 2茶匙 |
| 李锦记薄盐生抽 | 2茶匙 |
| 恒顺陈醋 | 2茶匙 |
| 金龙鱼花椒油 | ½茶匙 |
| ?表面 | |
| 香菜 | 3根 |
蒜香牛肉生菜沙拉的做法
生菜摘小片放入盐水浸泡5分钟洗净 撕成小片
黄瓜切菱形片 卤牛肉切片
西蓝花放入盐水浸泡10分钟洗净锅里烧水 水开放入西蓝花
转小火焯水3分钟 捞出过冷水沥干水分生菜铺在底部 放上卤牛肉➕西蓝花
调酱汁:蒜➕白芝麻➕生抽➕陈醋➕花椒油加入小碗 混合搅匀
酱汁淋入盘子
放上香菜
抓拌均匀
?午餐时间
成品
成品
