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番茄生菜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:40 阅读:7944
半夜玩手机实在太饿了,疯狂的想吃蔬菜,我大概是兔子变的…
然后想起来还有一把刚买的生菜和几个番茄,于是起来做了个超快手【?生菜汤】一颗番茄和小半棵生菜就可以了,小白也会哦,完全没有难度



番茄酸酸的很好吃,生菜只烫一下还比较脆,总之很爽口啊~颜色也很好看,红红绿绿的,安慰了我的胃。

我觉得当宵夜很不错,热汤和蔬菜,有饱腹感热量又不会太高。也很适合一人食煮一个清清爽爽的开胃汤。

用料

西红柿1个
生菜八片

番茄生菜汤的做法


  1. 番茄洗净切块(这里没有去皮,毕竟图快,而且我觉得番茄皮很好吃…)不要切得太小,那样会煮成番茄酱。

  2. 生菜洗净,拧成三段备用。

  3. 番茄冷水下锅(水不要太多)煮到涨起来(也可以根据自己的喜好煮的烂一点)就可以关火了,然后立刻放生菜,生菜用余温烫一下就ok。全程不放油

  4. 放盐,出锅,可以吃啦???(看到酱油又贪心的滴了两滴)