把空心菜洗干净（我的菜放的有点久了，但是问题不大）

锅中下油，等油稍微热一点

倒入蒜粉或者蒜，炒香就行

然后往锅中倒入刚刚洗好的空心菜

翻炒到菜缩水了，就再倒入一点蒜粉提味，再倒入一些蚝油。

翻炒均匀，然后尝一下味道，根据口味再加入适量的盐

然后就可以出锅啦！